طريقة عمل الرز بلبن على أوصله بـ 9 وصفات مختلفة

wael
منوعات
6 مايو 2021

تعد طريقة صنع الأرز مع الحليب في المنزل من أكثر الوصفات شيوعًا التي تبحث عنها ربات البيوت من أجل معرفة كيفية تحضيره بسهولة في المنزل والحصول على نتيجة مميزة. يحتوي الموقع مقالتي نت على أكثر من طريقة لإعداده بالتفصيل.

طريقة عمل الأرز بالحليب بالمكسرات

فيما يلي نقدم لك أسهل وأسرع طريقة لتحضير الأرز بالزبادي بالمكسرات من خلال إحضار المكونات التالية:

  • كوب أرز مصري.
  • نصف كوب سكر أبيض ناعم.
  • كوب حليب سائل كامل الدسم.
  • ملعقة كبيرة ماء ورد.
  • نصف كوب كريمة لباني.
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
  • كوب كريمة لباني.

خطوات التحضير

طريقة عمل الأرز بالزبادي بالمكسرات هي كالتالي:

  • اغسلي الأرز جيداً تحت الماء الجاري عدة مرات ، ثم ضعيه في قدر عميق على نار متوسطة ، ثم أضيفي إليه كمية مناسبة من الماء المغلي ، ثم اتركيه حتى ينضج لمدة 10 دقائق ، مع الحرص على تقليبه. من وقت لآخر حتى لا تلتصق بالقاع.
  • أضيفي السكر والفانيليا إلى الأرز مع التحريك المستمر ، ثم ابدئي في صب كمية الحليب تدريجياً مع التحريك.
  • اخلطي كمية النشا في الماء ، ثم أضيفيها إلى خليط الأرز مع الحليب مع التحريك باستمرار ، حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.
  • نضيف الكريمة والقرفة في الأعلى ، ثم نبدأ في سكب الأرز بالحليب في أطباق التقديم ، ثم نزين الوجه بالمكسرات.

طريقة عمل التورتة بستة وصفات مختلفة

طريقة عمل الأرز بالحليب في الفرن

يمكنك تحضير الأرز بالحليب بطريقة غير تقليدية عن طريق وضعه في الفرن ، وستحصل على طعم مميز ونكهة خاصة ، وفيما يلي المكونات المطلوبة لتحضير الوصفة بالتفصيل:

  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا أو الفانيليا السائلة.
  • كوبان من الأرز.
  • 4 ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
  • كوب كريمة لباني.
  • ربع كوب حليب سائل كامل الدسم.
  • 3 أكواب ماء فاتر.
  • كوب ونصف سكر أبيض ناعم.

خطوات التحضير

طريقة طهي الأرز بالحليب في الفرن كالتالي:

  • اغسل الأرز جيدًا تحت الماء ، ثم اتركه منقوعًا في كمية مناسبة من الماء لمدة ساعة على الأقل.
  • نضع قدرًا عميقًا على نار متوسطة ، ثم نسكب الأرز والماء ونتركه حتى يغلي.
  • صب الحليب تدريجيًا في الأرز مع الاستمرار في التقليب.
  • يُسكب الأرز والنشا مع التحريك المستمر ، وقبل أن ينضج الأرز ، تُسكب كمية الكريمة الباني مع التحريك لمدة دقيقتين ، ثم يُرفع القدر عن النار ويُسكب في أطباق التقديم ، ويمكنك تزيينه بالمسكرات. حسب الرغبة.

طريقة صنع الأرز بالحليب مع النشا

يساعد مكون النشا على زيادة تناسق الجسم ، ويمكنك تحضيره بإضافة المكونات التالية:

  • 4 أكواب ماء فاتر.
  • كوب أرز.
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ربع كوب نشا ذرة.
  • كوب حليب سائل كامل الدسم.
  • نصف كوب سكر ناعم.

خطوات التحضير

اتبع هذه الخطوات بعناية لتحضير حلوى الأرز بالحليب بنكهة الفانيليا المميزة:

  • اغسلي الأرز جيداً ، ثم ضعيه على النار بعد إضافة الماء إليه ، ثم اتركيه على الموقد حتى يتضح.
  • يُسكب الحليب والسكر في الأرز ويُقلب جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
  • اخلطي النشا مع القليل من الماء حتى يذوب تمامًا ، ثم ابدئي في إضافته إلى الأرز مع التحريك المستمر بالخلاط اليدوي حتى تحصلي على القوام المطلوب.
  • قبل صبها في أطباق التقديم ، نكهة الفانيليا ، ثم زينيها بجوز الهند المبشور والقرفة.

طريقة عمل أرز بالحليب مع قشطة وكريمة اللبن

يمكنك زيادة نكهة الأرز بالحليب عن طريق إضافة النكهة المميزة للقشطة والقشطة ، وستحصل على نفس طعم الأرز الجاهز الذي يباع في المتاجر أو المطاعم ، وذلك بإحضار المكونات التالية:

  • نصف كوب قشطة بودرة.
  • كوب ونصف أرز مصري.
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا أو الفانيليا السائلة.
  • 3 أعواد قرفة.
  • كوب حليب كامل الدسم.
  • 400 جرام كريمة.
  • ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.
  • نصف ملعقة صغيرة من المصطكي المطحون.
  • كوب آيس كريم.
  • كمية كافية من السكر.

خطوات التحضير

طريقة عمل الأرز بالحليب بنكهة الكريمة اللذيذة هي كالتالي:

  • يُسلق الأرز جيدًا ، ثم يُضاف إليه السكر والفانيليا والمستكة ، ويُحرّك المكونات جيدًا ، ثم ابدأ في سكب الكريمة ومسحوق الآيس كريم وقشدة الكريمة مع التحريك.
  • صب الحليب والقشدة تدريجيًا في الخليط السابق مع التحريك المستمر بالخلاط اليدوي حتى تحصل على قوام كريمي خالٍ من الكتل.
  • يُسكب النشاء بعد ذوبانه جيدًا في الماء أو الحليب ، ثم يُترك المزيج حتى يتكاثف لمدة 3 دقائق ، ثم يُرفع عن النار ويُقدم على الأطباق ويُزين بالمكسرات.

طريقة عمل الوافل المقرمشة مع 5 وصفات مختلفة

طريقة عمل أرز بالحليب بدون نشا

يمكنك تحضير حلويات الأرز بالحليب دون الحاجة إلى وضع مكونات النشا في المكونات ، وستحصل على نفس النتيجة المرغوبة ، ولن يتغير مذاق الأرز اللذيذ ، وذلك بإحضار المكونات التالية:

  • نصف كوب كريمة.
  • كوب أرز أبيض.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • كمية كافية من السكر.
  • كوب حليب سائل كامل الدسم.

خطوات التحضير

طريقة عمل الأرز بالحليب بدون نشا كالتالي:

  • ضعي قدرًا عميقًا على النار ، ثم ابدئي بصب الأرز المغسول والحليب الفاتر ، وحركي المزيج جيدًا ، ثم اتركيه على نار متوسطة حتى يصل إلى درجة الغليان.
  • تُسكب كمية القشطة والسكر والفانيليا مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق إضافية ، حتى يصبح الأرز مع الحليب جاهزًا للتقديم.

طريقة عمل أرز مصري بالزبادي المصري

يعتبر الأرز بالحليب من أشهر الحلويات المصرية المرتبطة بالعادات والتقاليد المتوارثة ، ويمكنك تحضيره بإحضار المكونات التالية:

  • 100 جرام زبدة.
  • ملعقة كبيرة ماء ورد.
  • كوبين أرز مصري.
  • كوب ونصف حليب سائل.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض الناعم.
  • نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون.

خطوات التحضير

طريقة عمل الأرز بالحليب على الطريقة المصرية الاصلية كالتالي:

  • اغسل الأرز جيدًا تحت الماء الجاري ، ثم صفيه جيدًا ، ثم ضعه في قدر عميق على نار متوسطة.
  • يُضاف مكعب من الزبدة إلى الأرز ويُقلب جيدًا حتى يتحول إلى اللون البني.
  • صب كمية الحليب السائل تدريجيًا مع التحريك المستمر ، ثم اترك الخليط حتى الغليان.
  • تُسكب كمية كل منها في المزيج السابق (السكر – الهيل – ماء الورد) ، ثم اتركها حتى تتكاثف قليلاً حتى تصبح جاهزة للتقديم.

طريقة عمل الارز بالحليب على الطريقة التركية

لا تختلف الطريقة التركية في تحضير الأرز بالحليب عن الطرق التقليدية المعروفة إلا بإضافة بعض المكونات فقط وهي:

  • 3 صفار بيض.
  • ربع كوب نشا ذرة.
  • نصف كوب حليب سائل كامل الدسم.
  • كوبين أرز مصري.
  • كوب من السكر الأبيض الناعم.
  • ملعقة كبيرة من سكر الفانيليا.

خطوات التحضير

طريقة عمل حلى الارز باللبن التركي هي كالتالي:

  • نضع الأرز في وعاء عميق ونضيف كمية الماء المغلي ونتركه جانباً لمدة ساعتين.
  • أحضر قدرًا عميقًا ، ثم ابدأ بسكب كمية الحليب كامل الدسم ، ثم أضف إليه كمية (الفانيليا – السكر) ، ثم قلّب المكونات جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
  • يُسكب صفار البيض والنشا تدريجياً مع التحريك حتى يثخن الخليط ويصبح سميكًا إلى حد ما.
  • نضيف المزيج السابق في أكواب مخصصة للفرن ، ثم نضعه في درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 إلى 25 دقيقة.
  • أخرجي حلوى الأرز بالحليب من الفرن ، ثم ضعيها في الثلاجة لتبرد قبل التقديم.

طريقة عمل الارز بالحليب على الطريقة السورية

طبق الأرز مع الحليب من الحلويات التي يتم تحضيرها بكثرة في بلاد الشام في المناسبات السعيدة ، كما أنه يعتبر من ألذ وأشهى أنواع الحلويات التي تشتهر بقلوب الكثيرين ، ويمكنك تحضيرها على الطريقة السورية بإحضار المكونات التالية:

  • نصف كوب فستق.
  • كوب سكر أبيض.
  • 4 أكواب حليب سائل.
  • 3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
  • نصف ملعقة صغيرة من المصطكي.

خطوات التحضير

طريقة صنع الأرز بالحليب السوري هي كالتالي:

  • اغسلي الأرز عدة مرات للتخلص من النشا بداخله ، ثم اتركيه في الماء لمدة ساعة أو ساعتين حتى يصبح طريًا.
  • نسكب الأرز في وعاء مملوء بالماء ثم نتركه حتى ينضج على نار هادئة مع الحرص على تقليبه من حين لآخر حتى لا يلتصق بالقاع.
  • أخرجي الأرز من الموقد ، ثم ضعيه جانبًا.
  • اخلطي النشا في ربع كوب حليب ، ثم اسكبيها فوق الأرز ، ثم ضعيها على الموقد مرة أخرى حتى تتكاثف.
  • نخلط السكر والمستكة ، ثم نضعهما فوق الخليط ، ثم نضيف ماء الورد فوقه ، ثم نسكب المزيج في أطباق التقديم ونزينهم بالفستق.

طريقة عمل الأرز بالحليب بالشوكولاتة

الشوكولاتة مادة مضافة نادرًا ما تضاف إلى حلوى الأرز مع الحليب ، لكنها ستضيف نكهة مميزة تزيد من نكهتها ، ويمكنك إضافتها إليها بإحضار المكونات التالية:

  • كوب من الفستق المطحون لتزيين الوجه.
  • ملعقة كبيرة من ماء الورد.
  • 3 أكواب حليب سائل.
  • 100 جرام شوكولاتة مبشورة ناعماً.
  • ربع كوب أرز مصري.
  • نصف ملعقة صغيرة من المصطكي.
  • كوب سكر ناعم.

خطوات التحضير

طريقة عمل الأرز بالحليب بنكهة الشوكولاتة هي كالتالي:

  • اغسلي الأرز ، ثم ضعيه في كمية مناسبة من الماء ، ثم اتركيه جانبًا حتى يتضاعف حجمه ويصبح طريًا.
  • يُسكب المزيج في وعاء ويُضاف إلى الموقد ويُحرّك جيدًا ويترك على الموقد لمدة 10 دقائق.
  • أضيفي كمية السكر والمستكة مع التحريك المستمر حتى يبدأ الخليط في الحصول على قوام كريمي ناعم ، ثم أضيفي الشوكولاتة مع التحريك المستمر.
  • نسكب الأرز مع الحليب مع الشوكولاتة داخل الأطباق ، ثم نضعه في الثلاجة حتى يتماسك.

طريقة عمل فطيرة سريعة بدون بيض وحليب

وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعلمنا من خلالها طريقة صنع الأرز بالحليب في الفرن بإضافة مكسرات وكريمة وكريمة شانتي حيث ذكرنا أكثر من طريقة لتحضيره على المصري والتركي و الطريقة السورية.

رابط مختصر