طريقة عمل الكابتشينو مثل الكافيهات بـ 9 وصفات مختلفة

wael
2021-05-08T23:33:54+02:00
منوعات
8 مايو 2021

الطريقة التي يعمل بها الكابتشينو مثل المقهى من الطرق التي يبحث عنها عشاق الكافيين ، وخاصة الكابتشينو الذي يعد من أشهر المشروبات العالمية التي يفضلها الكثيرون ، خاصة مع الطقس البارد ، والكابتشينو هو نوع من القهوة ، ولكن طريقة تحضيره مختلفة تمامًا عنها. سنلقي الضوء على أكثر من طريقة لتحضير الكابتشينو مثل المطاعم.

كيفية صنع الكابتشينو مثل المقاهي

إذا كنت ترغب في تحضير مشروب كابتشينو في المنزل دون الحاجة لشرائه جاهزًا من الخارج ، فكل ما عليك فعله هو إحضار المكونات التالية وستحصل على أشهى وألذ مشروب وشكله الجذاب بمكونات بسيطة لن يكلفك الكثير وهي:

  • ملعقة كبيرة من حبوب البن لتزيين الوجه.
  • ملعقتان كبيرتان من النسكافيه سريع التحضير.
  • كوب ماء مغلي.
  • ملعقتان كبيرتان من مسحوق كريم الكراميل.
  • كوب كريمة كريمية.
  • كمية مناسبة من الماء المغلي.

خطوات التحضير

طريقة تحضير مشروب الكابتشينو مثل المقهى كالتالي:

  • أحضر كوبًا ثم ابدأ في إضافة كمية كل من (سكر – كريمة كريمة – بودرة كريم كراميل – كابتشينو) ، ثم ابدأ في الخفق معًا جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تصبح المكونات متجانسة ومختلطة.
  • تُسكب كمية الماء المغلي بعد الخفق جيداً وتستمر في التقليب ، ثم تزين الوجه بحبيبات القهوة وتقدم ساخنة.

طريقة تحضير القهوة العربية بخلطة القصيم

طريقة تحضير الكابتشينو

يمكنك تحضير مشروب كابتشينو في 5 دقائق فقط إذا لم يكن لديك الوقت الكافي لتحضير مشروب لذيذ ولذيذ ، وإليك المكونات التي تحتاجها لكابتشينو جاهز:

  • 5 ملاعق كبيرة من الكابتشينو الجاهز.
  • سكر حسب الرغبة.
  • كوب ماء مغلي.
  • نصف كوب حليب كامل الدسم.

خطوات التحضير

طريقة صنع أكياس الكابتشينو في المنزل كالتالي:

  • أحضر وعاءً صغيرًا ، ثم اسكب كمية القهوة سريعة التحضير ، ثم أضف الماء وابدأ في الذوبان جيدًا.
  • صب القهوة في الخلاط الكهربائي ، ثم شغلها بأقصى سرعة لمدة دقيقتين ، ثم أضف السكر وابدأ في التقليب جيدًا حتى يتغير لونه.
  • يضاف الحليب ثم يقدم الكابتشينو الساخن.

كيفية صنع رغوة الكابتشينو

يفضل الكثيرون تحضير رغوة الكابتشينو والتي لا تقل أهمية عن إضافة النكهات إلى المشروب ، ويمكنك تحضير هذه الرغوة بأكثر من طريقة مثل استخدام مضرب يدوي ، كما يمكنك تحضيرها بأكثر من نكهة مثل الشوكولاتة وكريم الكراميل ، وفيما يلي المكونات:

  • كوب ماء ساخن.
  • نصف كوب سكر.
  • كوب حليب ساخن.

خطوات التحضير

يمكنك تحضير رغوة الكابتشينو بسهولة في 10 دقائق فقط باستخدام المكونات التالية:

  • أحضر وعاءًا عميقًا ، ثم اسكب كمية القهوة والسكر ، ثم قلّبهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.
  • أضف كمية الماء تدريجياً إلى الخليط السابق واستمر في التقليب بالخلاط اليدوي حتى تحصل على رغوة.
  • يُسكب المشروب في وعاء التقديم ويُقدّم ساخناً.

طريقة صنع الكابتشينو المثلج

يمكنك تحضير مشروب كابتشينو وتقديمه كمشروب مثلج منعش من خلال إحضار المكونات التالية:

  • كوبان من الحليب السائل.
  • 3 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
  • سكر حسب الرغبة.

خطوات التحضير

طريقة صنع كابتشينو مثلج هي كما يلي:

  • أحضر وعاء عميق ، ثم اسكب السكر والقهوة واخلطهم جيدًا حتى تتجانس المكونات وتخلط.
  • يُسكب المزيج السابق في الخلاط الكهربائي ويُمزج جيدًا على أعلى سرعة ، ثم يوضع المزيج في الثلاجة حتى يبرد.
  • اسكبي الحليب فوق الخليط السابق مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات ثم قدميه بارداً.

كيفية جعل التمر الهندي مثل المحلات

طريقة تحضير قهوة الكابتشينو عن طريق الهز

يمكنك استخدام الماكينة لتحضير الرغوة بسهولة عن طريق إحضار المكونات التالية:

  • نصف كوب ماء.
  • ملعقة كبيرة سكر.
  • 3 ملاعق كبيرة نسكافيه.

خطوات التحضير

طريقة عمل الكابتشينو بالرغوة هي كما يلي:

  • اخلطي المكونات السابقة معًا جيدًا ، ثم ضعيها في ماكينة الرغوة حتى يتغير لونها ويتحول لونها إلى البني.
  • اسكبي المزيج السابق في وعاء محكم الإغلاق ، ثم رجيه جيدًا حتى يصبح لديك خليط ناعم وثقيل.
  • إضافة اللبن للخليط السابق بعد أن يصل لدرجة الغليان بحيث يكون المشروب جاهزا للاستهلاك.

طريقة تحضير الكابتشينو بالحليب في الميكروويف

يمكنك استخدام الميكروويف لتحضير مشروب الكابتشينو بإحضار المكونات التالية:

  • كوب حليب سائل.
  • ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
  • سكر حسب الرغبة.

خطوات التحضير

يمكنك تحضير رغوة الكابتشينو في الميكروويف بأسرع وقت ممكن من خلال الخطوات التالية:

  • صب الحليب في وعاء وضعه في الميكروويف على درجة حرارة 60 درجة مئوية.
  • نضع الحليب في وعاء محكم الإغلاق ثم نبدأ في رجّه جيداً حتى نحصل على رغوة سميكة ، ثم نضعه في الميكروويف مرة أخرى حتى يغلي المزيج.
  • اسكبي الحليب فوق رغوة الكابتشينو ، ثم ضعي الماء المغلي بكمية مناسبة ، حتى يصبح المشروب جاهزًا للتقديم.

طريقة صنع الكابتشينو بالحليب البودرة

يمكنك استبدال الحليب السائل بالحليب المجفف في تحضير المشروبات ، وستحصل على نفس المذاق اللذيذ ونفس القيمة الغذائية بإحضار المكونات التالية:

  • نصف كوب من مسحوق الكاكاو الخام غير المحلى.
  • كوب كريمة كريمية.
  • نصف كوب سكر أبيض ناعم.

خطوات التحضير

طريقة صنع الكابتشينو بالحليب المجفف والقشدة هي كالتالي:

  • ضعي قدرًا عميقًا على نار متوسطة ، ثم اسكبي كوبًا من الماء ، ثم أضيفي الحليب المجفف ، وحركي جيدًا ، ثم اتركيه على نار خفيفة حتى يصل إلى درجة الغليان.
  • أحضر خلاطًا كهربائيًا ، ثم اسكب كمية النسكافيه والقشدة والسكر الأبيض حتى تحصل على رغوة كثيفة.
  • تُسكب الرغوة في الحليب الساخن وتُقلب جيدًا ، ثم يُضاف الكاكاو الخام ويُسكب المشروب في كوب التقديم ويُزين بالشوكولاتة المبشورة جيدًا.

طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع الأخضر والمجفف بثلاث وصفات مختلفة

طريقة عمل موكا كابتشينو

لا تختلف طريقة تحضير موكا كابتشينو عن الطرق الأخرى باستثناء إضافة بعض المكونات وهي:

  • كوب حليب ساخن.
  • نصف كوب حليب بودرة.
  • ربع كوب سكر أبيض ناعم.
  • نصف كوب من الكاكاو الخام غير المحلى.
  • ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ناعماً.
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا أو الفانيليا السائلة.

خطوات التحضير

اتبع بعناية هذه الخطوات لتحضير موكا كابتشينو على جذورها:

  • نحضر الخلاط الكهربائي ثم نضيف جميع المكونات السابقة جيداً حتى تمتزج وتتجانس.
  • نضع قدرًا عميقًا على النار ، ثم نضيف كوبًا من الحليب ونتركه حتى يسخن ، ثم نسكب المزيج السابق فيه ونقلبه جيدًا حتى تذوب المكونات مع القهوة ، حتى يصبح الكابتشينو مع الموكا جاهزًا للتقديم.

طريقة عمل الكابتشينو بالكراميل

الكراميل من الإضافات التي تضفي على مشروب الكابتشينو نكهة مميزة لا تقاوم ، ويمكنك إضافتها إليه بإحضار المكونات التالية:

  • كوب ماء ساخن.
  • 4 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
  • نصف ملعقة صغيرة نسكافيه.
  • كوب قشطة أو كريمة.

خطوات التحضير

طريقة عمل كابتشينو الكراميل هي كالتالي:

  • اخلطي كمية الكراميل مع الحليب المجفف والنسكافيه والكريمة ، ثم أضيفي الماء الساخن وقلبي المكونات جيدًا حتى تمتزج.
  • يُسكب المشروب في كوب التقديم ويُزين السطح بالشوكولاتة المبشورة.

طريقة صنع القهوة الفرنسية بالبندق بنكهة التوفي والشوكولاتة

وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالتنا بعد أن تعلمنا من خلالها كيفية صنع الكابتشينو مثل المقاهي بأسهل وأسرع طريقة لتحضيره في المنزل بنكهات مختلفة حسب تفضيلاتك.

رابط مختصر